Этапы ремонта заведений общественного питания

Главная особенность выполнения ремонтных работ в ресторанах, кафе, фастфудах, барах и столовых заключается в наличии помещений различного функционального назначения.

К основным группам следует отнести:

  • один или несколько залов для размещения посетителей;
  • кухня, моечная и места хранения продуктов;
  • кабинеты администрации;
  • туалеты, душевые и бытовки для обслуживающего персонала.

К ремонту помещений ресторана предъявляются различные нормативные требования по строительным материалам и технологии выполнения работ. Так, например, канализационные стоки из кухни и туалетов должны отводиться по отдельным линиям и иметь разные сборные колодцы на улице. Расчетная температура отопления в обеденном зале, кухне и бытовке различается на несколько градусов. Если требования к кабинетам администрации такие же, как и в обычном офисе, то отделка обеденного зала выполняется только из экологически чистых и абсолютно безвредных материалов. Кухонные помещения должны иметь усиленную гидроизоляцию, высокий уровень противопожарной защиты и электробезопасности.

Состав работ при выполнении ремонта под ключ

В компании «СПО Индустрия» учитываются и соблюдаются все нормативные требования к различным типам помещений в заведениях общественного питания. Это учитывается при разработке проекта и составлении графиков производства ремонтных работ. Только при этом условии можно обеспечить высокое качество отделки, оформления и оборудования помещений.

Выполнение ремонта может включать следующие этапы:

  • определение технического состояния здания и составление общего плана работ;
  • разработка проекта, содержащего дизайнерский, строительный, инженерный, графический и сметный раздел;
  • перепланировку помещений, замену дверей, окон и входных групп;
  • замену и монтаж инженерных систем, сантехники, электропроводки;
  • черновые и чистовые отделочные работы;
  • установку нового кухонного оборудования, холодильников и специального оснащения для обработки продуктов;
  • монтаж подвесных потолков и напольных покрытий;
  • оформление интерьера, организация освещения, сборка и установка мебели.

Цена работ по ремонту помещений ресторана, кафе или другого заведения общественного питания зависит от требуемого уровня отделки, общих объемов проекта и определяется в каждом случае строго индивидуально. В большинстве случаев этот вопрос решает заказчик, основываясь на своих финансовых возможностях и ожидаемой престижности заведения.

Звоните к нам, и мы вместе с вами сможем найти наиболее оптимальный вариант, который в будущем принесет максимально возможный доход.

Видео наших работ

Кто мы

Группа компаний «МОК ПРИЗМА» за 13 лет работы зарекомендовала себя одной из лучших в сфере строительных работ на территории Москвы и Московской области.

За время работы компании мы успели выполнить более 850 успешных проектов.

Полный пакет документов

Мы предоставляем Вам полный пакет документов для дальнейшего согласования.

Смета в день обращения

После звонка мы в тот же день обработаем Вашу заявку и вышлем смету на работы.

Контроль качества

Компания реализует политику технического контроля на всех этапах выполнения работ.

Гибкая система оплаты

Гибкая система оплаты (наличный и безналичный расчет, оплата банковской картой через терминал).

Опыт работы 13 лет

Компания более 13 лет выполняет широкий круг ремонтно-строительных работ различной сложности

Скидки на объем

Мы предоставляем скидку 5% на все услуги при заказе от 100 тыс. рублей.

Документы СРО

МОК ПРИЗМА - Строительная компания
МОК ПРИЗМА - Строительная компания
МОК ПРИЗМА - Строительная компания
МОК ПРИЗМА - Строительная компания

Команда

Этапы ремонта заведений общественного питания

Григорьев Алексей Сергеевич

Главный инженер проекта
Этапы ремонта заведений общественного питания

Гущин Анатолий Михайлович

Производитель работ
Этапы ремонта заведений общественного питания

Ларина Оксана Сергеевна

Инженер-сметчик
Этапы ремонта заведений общественного питания

Исаков Дмитрий Николаевич

Инженер ПТО

Отзывы клиентов

Закрытое акционерное общество «Москворецкое»

Благодарим ООО «МОК ПРИЗМА» за отличное выполнение своих обязательств по выполнению реконструкции теплотрассы, переносу эстакады, демонтажу трубопровода. Результаты работ показали, что компания отличается четким выполнением условий договора, высоким профессионализмом сотрудников и оперативностью выполнения работ. Все работы успешно выполнены в поставленные сроки.Как заказчик, мы удовлетворены качеством проведения и результатами работ, и планируем продолжить сотрудничество на взаимовыгодных условиях.

Общество с ограниченной ответственностью «Московский Прожекторный Завод»


Компанией ООО «МОК ПРИЗМА» по договору подряда выполнялись работы по замене трубопровода. Работы были выполнены в соответствии с действующими строительными нормами и правилами, согласно техническому заданию и условиям договора, с надлежащим качеством и в установленный срок. При этом, в ходе производства работ максимально учитывались пожелания Заказчика.Будем рады рекомендовать Вас как надежного и профессионального партнера и рассчитываем на дальнейшее сотрудничество с Вашей компанией.

Генеральный директор ООО «Проект Групп» Д.Г. Черемухин


Добрый день! Я являюсь руководителем компании Заказчика ООО «Проект Групп». Компания ООО «МОК ПРИЗМА» выполняла нам работы по реконструкции здания. Реконструкция включила в себя укрепление фундамента, монтаж металлоконструкций, устройство межэтажных монолитных перекрытий, устройство кровли, фасадные работы, устройство индивидуального теплового пункта. С уверенностью могу сказать, что компания работает качественно. Каждый этап работ, как начало, так и завершение, было осуществлено четко в рамках, установленных договором. Технология соблюдалась на каждом этапе работ, что подтверждал наш технический надзор, находившийся на объекте. Если кто-то захочет сделать качественно и быстро, обращайтесь, советую.

Генеральный директор Псарев Дмитрий Валерьевич ОАО «НПО «РУСАРСЕНАЛ»


Я выражаю огромную благодарность компании ООО «МОК ПРИЗМА» за ответственную и оперативную реализацию проекта по общему комплексу строительно-монтажных работ, проведенных на территории нашей организации.Специалисты компании с большим профессионализмом решили все поставленные нами задачи, и показали себя как высококвалифицированные специалисты, наделенные большим опытом. Компания ОАО «НПО «РУСАРСЕНАЛ» рекомендует компанию ООО «МОК ПРИЗМА», как надежного и проверенного исполнителя работ, который способен решать задачи любого уровня сложности быстро и качественно.

ООО «АйПиСи2Ю»


Компания ООО «МОК ПРИЗМА» выполняла работы по капитальному ремонту помещений в здании нашей компании. Хотим отметить, что отличительной чертой компании является ее гибкость, мобильность в решении технологических задач, инициатива и оперативность.Применяемые компанией современные методы отделки, импортные материалы м инструменты позволяют вести ремонт объектов с наивысшим качеством. Надеемся на дальнейшее сотрудничество.

ООО «ИНДУСТРИАЛЬНАЯ АВТОМАТИКА»


Компания ООО «МОК ПРИЗМА» выполняла нам комплекс работ по реконструкции задания, что включало в себя усиление несущей стены и монолитные работы. За время производства работ, компания зарекомендовала себя только с положительной стороны. Все условия договора были точно соблюдены. Как заказчик, мы удовлетворены качеством проведения и результатом работ, и планируем продолжить сотрудничество на взаимовыгодных условиях.

Перейти в раздел "Портфолио по строительству и ремонту зданий" →